いつまでシャクり漕ぐんだろう…
釣りと自転車たまに手作りパンと料理のブログ




紹介記事

タコ飯の素、タコ焼き機おすすめ8選。2021年4月1日明石船タコ釣り解禁記念

茹でダコ

2021年4月1日明石の船タコ釣りが解禁となりました。

本日、2021年4月1日は、なかなか簡単ではなかったようですが、本日解禁ということで、タコを調理する時に使う物を紹介します。

おすすめタコ飯の素

たこ飯の素 (北海道産たこ使用) 海幸物語 生姜入りのタコ飯

簡単に、そして美味しいタコ飯を作れるのがこちらの『たこ飯の素』です。
北海道産のたこを使用するということで、味だけでなく素材にもこだわった逸品です。
醤油ベースの味付けです。ご飯の量や水の量を調節してお好みの味の濃さでお召し上がりいただけます。
また、液体出汁等を使用するのもオススメです!

北海道産のタコが美味しいと言われる理由としては、まず1つに海水にあります。
北海の海の水は冷たく、そして波が荒い為にタコの身の締まりが良くなります。
その為、筋肉質で弾力の強い蛸になります。
更に、北海道の海には美味しい餌が豊富にあります。
特に毛がにやズワイガニ等を好む蛸にとっては、まさにパラダイスの様な海です。
また、たこは消化に時間がかかるので満腹感が欲しい人に最適な食品です。

タコめしとは蛸を用いたご飯料理で、地域にいよっては郷土料理として扱われております。
タコ飯の特徴として、タコは最初からご飯に入れて炊き込むものだけでなく、味付けしたタコを煮て
その煮た蛸を炊きあがったご飯に乗せたり、混ぜ込んだりしたものもタコ飯と呼ぶようです。
更にはこの両方を組み合わせたタコ飯もあるようで、種類はかなり多そうです。

タコ飯の作り方は色々あるようですが、こちらの『たこ飯の素』の作り方です。
まず、封を開けます。そして目安としまして、約3合の洗米したお米に具と汁をいれます。
分量の目盛までお水を入れて後は炊き上げます。
炊きあがりましたら、ご飯を混ぜて出来上がりとなります。
お好みでお好きな具を追加しても美味しく炊きあがります。
分量は目安ですので、お好きな味の濃さで調節してください。

大人はもちろん、お子様も好きな味付けです。
生姜が入っているのでちょうどよいアクセントにもなっています。
簡単、美味しい『たこ飯の素』をどうぞ御賞味ください!

 

ヤマモリ 蛸めし

「ヤマモリ <逸> 蛸めし」は、炊くだけでワンランク上の食卓を演出する、贅沢な炊き込みごはんです。
たっぷりの蛸を使用。蛸から出る旨みと、2種類の醤油でつけた濃いめの味わいが食欲をそそります。
蛸、筍、わらびの具材入りです。
お好みで大葉、針生姜などを添えますと一層おいしく召し上がれます。

 

アサムラサキ たこめし 

有機醤油100%使用。広島県産かき醤油の旨みとたこの食感が美味です。
にんじん、しいたけ、たけのこ,こんにゃくを加えております。
うす味でありながらしっかりとした旨みをお楽しみいただけます。
炊き込みご飯のほか、おにぎりにしても美味です。お米2合用2~3人前です。

 

たこ釜めしの素 

刺身、つぼ焼きでおなじみのさざえを使った3合炊用釜めしの素です。超大粒サイズのさざえをきれいにスライスし弊社独特の技術で柔らかめに仕上げてあります。炊き上がった時の磯の香りがたまりません。

 

おすすめタコ焼き機

Iwatani カセットガスたこ焼器 スーパー炎たこ(えんたこ)

【はじめてでも簡単】初めてでも本格たこ焼きが簡単!プレート穴レイアウトの変更でより進化しました。

【本格的たこ焼き】直火効果で表面はカリッと、中身はトロッとした本格的なたこ焼きを作ることができます。

【きれいな大玉】プレートに切り溝が付いているので、誰でも失敗なくきれいな大玉が作れます。

【早く短時間】専用のU字バーナーなのでムラなく焼けて、電気式のものと比べてとても早く短時間で作れます。

【お手入れ簡単】プレートはフッ素加工されているのでこびりつきにくく、プレートだけを丸洗いできるので、後片付け・お手入れもラクラクです。

【レシピ付き】たこ焼の以外にもスーパー炎たこを使って作るお菓子などの変わり種レシピを付属しています。

 

[山善] たこ焼き器 24穴 着脱プレート式

●あつあつのたこ焼きがご家庭で簡単に
●一度に24個焼ける
●お手入れ簡単、フッ素樹脂加工プレート
●プレートは着脱式で丸洗いが出来る

 

アイリスオーヤマ ホットプレート たこ焼き

使い方によって3種類のプレートが選べる、網焼き風ホットプレート。
保温~250℃まで自由に温度設定ができる、ダイヤル式のコントローラー式。
すべてのプレートをスタッキングして、すっきりと収納できます。
ヒーターを外して各プレートと本体ガードが丸洗いできます。
プレート表面にフッ素加工を施してあるので、こびりつきにくくお手入れ簡単♪

■網焼き風焼き肉プレート
余分な脂を落とす穴あきプレートで、ヘルシー調理!
水受けプレートがお肉の脂を受け止めるので、少ない煙で調理できます。
油の飛び散りが少ないので後片付けも簡単♪
こだわりの遠赤フッ素コートで、中までじっくり火が通ります。

■平面プレート
広いスペースで調理ができるので、おやつ作りやパーティーでも大活躍!
家族や友人と一緒に様々なメニューが楽しめます。
市販の餃子が約40個並べて焼けます。

■たこ焼きプレート
直径約43mmの大玉サイズが、一度に24個も作れます。
たこ焼き以外にも工夫次第で様々な料理に使えます。

 

BRUNO ブルーノ コンパクトホットプレート 本体 プレート3種 (たこ焼き セラミックコート鍋 平面)

丁度良いサイズ感のBRUNOのコンパクトホットプレートです。
A4サイズのコンパクトさで、毎日の食卓からちょっと特別なパーティシーンまで、幅広く活躍。
平面プレート・たこ焼きプレートの2種類のプレートで料理の幅が大きく広がります。
このホットプレート一つで、パエリヤ、餃子、パンケーキ、お好み焼き、たこ焼きやアヒージョ、プチケーキと、様々なレシピを作れます。
テーブルに置いて目の前で調理できるので、みんなでわいわいと盛り上がるパーティーにもピッタリ!
出来たて熱々を楽しく食べる事ができます。
サーモスタット以外にも、温度ヒューズやマグネットプラグなどの安全設計も完備しています。
ホーロー鍋をイメージしたレトロで可愛らしいデザインなのに、パワーも十分。
いうことなしのホットプレートです。
机に置いても場所を取りすぎず、プレートも簡単に取り外せます。
かわいい専用BOXに入っていますのでプレゼントとしてもオススメです。

 

さいごに

今回は、明石のタコ釣りが解禁になったということで、番外編的にタコ飯の素とタコ焼き機を紹介しました。

楽しく釣って美味しく食べてくださいね。

僕も冷凍のストックがなくなりかけてるので、早くタコ釣りに行きたいな~。

ABOUT ME
まこと
『まこと』といます。明石、日本海中心にジギング、タイラバ、イカにタコ釣りをしています。現在、J-LikeProductのフィールドスタッフです。以前は釣り具店勤務でしたが、現在は違う職種で営業職をしています。釣りに行かないお休みの日は自転車に乗る日が多く、釣りにも行かず自転車にも乗れない日はパンを焼いてます。




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