いつまでシャクり漕ぐんだろう…
釣りと自転車たまに手作りパンと料理のブログ




クッキング

お刺身~クッキングではないですが…笑

お刺身

普通のご家庭と比べると釣りが大好きなんで、お魚を食べる回数は格段に多いです。

釣ってしばらくはお刺身、ユッケ、なめろうを食べたり、冷凍庫には色々と凍らせてるのですが、焼き魚や煮魚もよく食べます。

正直、買ってお魚を食べるのはシラスくらいです。(笑)

で、昨日のお話しになるのですが、

昨日、食べたお刺身のお話しです。

いや自分で釣った魚でもないのですが脂の乗りがハンパなくてめちゃ美味かったです。

このブログ自体が釣りメインのブログですし、釣ったお魚や魚介類は残さずに頂くようにしているので、釣りをされてない方よりお魚を食べる機会も多いし、新鮮なお魚を食べてるとおもうのですが、今回のお魚は抜けて美味しかったです。

特にタイなんですが身の感じからして50センチちょいくらいのタイです。今年はなかなか50UPのタイを釣ってないので偉そうな事は言えないのですが感動しました。

去年は、なかなかタイの調子もよかったのですが、今年は本当にタイラバで苦戦しています。

ヒラメに関しては、そんなにグッドサイズというわけではなかったのではにかと推測できます。エンガワのコリコリさも抜群でした。ヒラメを釣りに行くということをしたことがなく、正直なところ、ジギングやタイラバで偶然でヒラメが釣れる…というイメージです。

今回、ここまで脂乗ってる魚に感動したのでブログの記事にしました。

感謝感謝

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感想(1件)

お刺身の画像はトップ画像にしておきました。

この記事を書いた時は梅雨入り前でした。全体的なブログの見直しをして加筆をしたのですが、加筆した日の前日に梅雨入りが発表されました。遊漁船の釣果を見ていると小島は厳しい状況ですが明石ではタイが釣れててアコウも上がっているのを見るとタイラバにいきたくなりますね。

タイを食べたいだのコウを釣りたいだのといってますが、明日と月末はタコ釣りとなっています。しかも明日は素鰤s杯となります。先ほど準備も完了し後はご飯を食べて寝るだけとなります。

素鰤s杯と月末のタコの間に魚を挟めないかなと、ついつい考えてしまってます。笑

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まこと
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今まで色々なブログを書いてきましたが、この先も釣りと自転車はずっと続けると思い、このブログを立ち上げました。釣りも行けず、自転車にも乗れない日はパンを作ったり、釣った魚も美味しく頂くので、レシピや写真を発信しています。また、お取り寄せグルメや通販もよく利用するので、そちらのおすすめ商品も紹介しています。




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