いつまでシャクり漕ぐんだろう…
釣りと自転車たまに手作りパンと料理のブログ




クッキング

簡単ハマチの中華風カルパッチョ

中華風カルパッチョ

ハマチの中華風カルパッチョ【ブリでもメジロでもツバスでもOK】

材料(2~4人分)

ハマチ(今回は180g)

ハマチ

新玉葱1/2今回、頂いたので使いますがなくてもOK

大葉(4枚ハサミでカットします)

大葉

ポン酢(大さじ4杯)

胡麻油(大さじ1杯)

ニンニク(1片みじん切りにします)

 

材料

①ハマチをお刺身サイズにカットします。

②用意したポン酢と胡麻油、ニンニクを混ぜてソースを作ります。

③ハマチと新玉葱を盛り付けてその上にカットした大葉を散りばめます。

④③の上に②で作ったソースをかけると出来上がり。

※中華風なんで、お好みでラー油を少々かけると美味しいです。

中華風カルパッチョ

簡単で美味しく、お酒のおつまみに白ご飯にもぴったりです。

《6/1以降発送》 キャロットラペのための 有機ビネガー 270ml 3本セット オーガニック 有機JAS サラダ ドレッシング 調味料 オリーブオイル お酢 酢 人参 にんじん ニンジン サラダ マリネ ピクルス カルパッチョ まとめ買い セット 業務用

価格:2,700円
(2020/5/25 16:43時点)
感想(1件)

ABOUT ME
まこと
まこと
今まで色々なブログを書いてきましたが、この先も釣りと自転車はずっと続けると思い、このブログを立ち上げました。釣りも行けず、自転車にも乗れない日はパンを作ったり、釣った魚も美味しく頂くので、レシピや写真を発信しています。また、お取り寄せグルメや通販もよく利用するので、そちらのおすすめ商品も紹介しています。




COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA